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La Galerie de la Région de Bohême centrale (GASK) à Kutná Hora a embelli ses jardins avec le charmant bistro Skleník, devenu un nouveau haut lieu de la gastronomie régionale. Ce bistro de jardin offre aux visiteurs la possibilité de savourer des produits frais et des spécialités locales dans un cadre où l’architecture moderne se mêle harmonieusement à l’histoire. Grâce à sa situation privilégiée face à l’église Sainte-Barbe, Skleník est un lieu gourmand où tous les amateurs de produits fermiers peuvent vivre une expérience gastronomique authentique.
Skleník : Un nouveau joyau de la gastronomie régionale dans les jardins de la GASK
Conçu par le cabinet d’architectes Kodet, le bistro Skleník est une construction en bois aux larges surfaces vitrées, favorisant un contact naturel avec la nature environnante et le patrimoine historique. Il peut accueillir jusqu’à 40 couverts, répartis entre une salle intérieure confortable et une terrasse extérieure offrant une vue imprenable sur Kutná Hora et l’emblématique église Sainte-Barbe. Cette conception soignée contribue au confort des visiteurs et soutient le concept d’un espace ouvert où culture et gastronomie se rencontrent.
Produits fermiers et spécialités tchèques à l’honneur
La gastronomie de la Serre met à l’honneur la cuisine locale et les produits fermiers de saison, sublimant ainsi les saveurs authentiques des spécialités tchèques traditionnelles. Les visiteurs peuvent déguster des plats préparés à partir d’ingrédients frais de la région, contribuant ainsi au soutien des producteurs locaux et leur offrant une expérience gastronomique authentique. Ce bistrot de jardin est bien plus qu’une simple destination : c’est un lieu de rencontre et d’échange autour de la culture culinaire.
Léa Verdier je milovnice přírody a vášnivá zahradnice, která sdílí své objevy, ekologické tipy a inspiraci pro udržitelný život. Jejím cílem je ukázat, že péče o zahradu znamená i péči o sebe a o planetu.
